1.Freunde, das Fest fängt nun an, freu sich, wer mitsingen kann. 
Freu dich auf Mandeltschai. Und freu dich, dass du bist dabei.
2.Wir heben den Löffel zum Gruß und angeln nach Mandeln und Mus.
Wir singen und dichten dabei. Es duftet so gut nach Tschai.
3.Und bist du nicht da, fehlst du mir in unserer Runde hier.
Für alle, die nicht sind dabei, heben wir unseren Becher mit Tschai.